**Вытяжная вентиляция торговых помещений**
Вытяжная вентиляция в торговых помещениях необходима для обеспечения комфортного микроклимата, удаления загрязненного воздуха, содержащего запахи, испарения и другие примеси, выделяемые посетителями, товарами и оборудованием.
**Основные принципы:**
* Вытяжная вентиляция должна обеспечивать необходимый кратность воздухообмена, определяемый нормативными требованиями и характеристиками помещения.
* Воздух должен удаляться из наиболее загрязненных зон: торгового зала, зоны кассовых аппаратов.
* Приток свежего воздуха должен компенсировать удаляемый воздух и равномерно распределяться по помещению.
**Схемы вытяжной вентиляции:**
* **Локальная:** воздух удаляется непосредственно из загрязненных зон с помощью вытяжных решеток или зонтов.
* **Общеобменная:** воздух удаляется из всего помещения через равномерно распределенные вытяжные отверстия.
* **Комбинированная:** сочетает локальные и общеобменные системы.
**Типы вентиляторов:**
* Осевые
* Центробежные
* Крышные
* Канальные
**Расчет производительности вытяжки:**
Производительность вытяжного вентилятора определяется кратностью воздухообмена и объемом помещения:
«`
Q вытяжки = K х V помещения,
«`
где:
* Q вытяжки — производительность вытяжного вентилятора, м³/ч;
* K — кратность воздухообмена, крат/ч;
* V помещения — объем помещения, м³.
**Нормативные требования:**
Кратность воздухообмена для торговых помещений устанавливается в зависимости от их типа и назначения. Например, для продовольственных магазинов кратность составляет 6-8 крат/ч, для непродовольственных — 8-10 крат/ч.
**Дополнительно:**
* Для повышения эффективности вентиляции могут использоваться местные вытяжки над тепловыделяющим оборудованием (холодильники, витрины).
* Необходимо обеспечить бесшумную работу вентиляционной системы.
* Вытяжные отверстия должны располагаться так, чтобы исключить сквозняки и дискомфорт для посетителей.
* Необходимо регулярно проверять и обслуживать вентиляционную систему для обеспечения ее надлежащей работы.
Cпаибо, что вы с нами и читаете наши материалы. Мы пишем для Вас.